[Wilfa Recipes]

급하게 빵이 필요할 때

빠르게 만들지만 맛은 훌륭한

에어프라이어로 굽는 스콘 with 복숭아

이 레시피에서는 두 개로 나눌 수 있는 공간이 있는

듀얼에어프라이어를 사용하여 

한쪽은 스콘, 한쪽은 복숭아 조각을 구워냅니다. 

재료

다용도 밀가루 250g

설탕 50 g

바닐라 설탕 1작은술

베이킹파우더 1작은술

소금 1/2작은술

차가운 버터 100g

헤비 크림 1.2dl, 브러싱용 추가

달걀 1개

[만드는 방법]

1. 볼에 밀가루, 설탕, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 

2. 다른 그릇에 크림과 계란을 포크로 함께 휘젓습니다. 

3. 반죽을 부드럽게 뭉치십시오. 약 2cm 두께가 될 때까지 밀고 쿠키 커터나 

직경 5-7cm의 유리잔을 사용하여 둥근 스콘을 자릅니다. 

4. 스콘을 에어프라이어 바구니에 넣습니다.

  180도에서 12-15분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5. 공간이 분리된 에어프라이어가 있으면 천도복숭아나 복숭아를 동시에 구울 수 있습니다

6. 식힌 스콘을 구운 복숭아, 크림 또는 버터와,  잼과 함께 먹습니다.